ム゚ーギヌ アイズゥーの意味・使い方

「ム゚ーギヌ アイズゥー」は、旧上野村野原方言で芋の葉の和え物を指す名詞です。宮古島市総合博物館紀要には「芋の和え物はよく食べた」とする対訳付き用例があります。料理名と食経験は確認できますが、味付けや調理手順は資料に記されていません。

読み
んーぎぬ あいずー
標準語
芋の葉の和え物
使用地域
沖縄県・宮古諸島
ム゚ーギヌ アイズゥーユバー ユードゥ フォーター。(芋の和え物はよく食べたんだよ。)
確認状態
出典確認済み

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