しょんばいの意味・使い方

焼津の「しょんばい」は、塩味が強く塩辛いことを表します。焼津市資料では海水の味を述べる用例があり、中世・近世の「しおはゆい／しおばゆい」が変化したと考えられると説明されています。語源は資料上の見解として扱い、現代の使用頻度や世代までは根拠なしに断定しません。